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Bowl mit Ofenrosenkohl
Rosenkohl könnte es bei mir auch gerne täglich geben. Ich liebe diese kleinen grünen Bällchen einfach. Wenn es dir auch so geht, aber dir die klassischen Rezepte zu schwer sind ist vielleicht diese Bowl mit Rosenkohl etwas für dich.
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vegane Wraps – das perfekte Sommergericht
Kürbissuppe
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eingelegter Kürbis
Bei Kürbis kenne ich einfach kein Maß. Und so kam es, dass ich einige Butternut-Kürbisse zuhause hatte. Der Größte musste dann irgendwann, vor allem aus Platzgründen, weg. Und das Einfachste was mir einfiel, war einlegen.
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Kimchi
Kimchi ist quasi das asiatische Sauerkraut.
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Nudeln mit veganer Spinat-Sahne-Soße
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Chilipaste
Man könnte mich dieses Jahr „Königin der Chilis“ nennen. Selbst in der Wohnung geht es aktuell noch weiter. Meine Chilis sind noch lange nicht fertig, aber was soll man aus so vielen Chilis machen? Klar, Chilipaste.
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