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Pilze trocknen
Nicht wirklich ein Rezept, dafür eine gute Möglichkeit Gemüse haltbar zu machen.
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Mango-Chili-Sauce
Mangos, eine Hassliebe die wohl bald in totalen Hass umschlagen wird. Vorher koche ich aber noch ganz viel dieser leckeren Sauce.
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gebackene Aubergine
Die Woche musste es schnell gehen, perfekt für die gebackene Aubergine.
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Pitabrote mit Hanfsamen
Hanfsamen gehören bei mir seit den Mittelaltermärkten in die Küche. Bisher eher als Topping durften sie dieses Mal in die Pitabrote.
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