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  • Hexenküche

    Bowl mit Ofenrosenkohl

    März 24, 2023 /

    Rosenkohl könnte es bei mir auch gerne täglich geben. Ich liebe diese kleinen grünen Bällchen einfach. Wenn es dir auch so geht, aber dir die klassischen Rezepte zu schwer sind ist vielleicht diese Bowl mit Rosenkohl etwas für dich.

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    Paprikasuppe

    März 26, 2021

    veganer Tortellini-Auflauf

    Mai 7, 2021

    Teemarmelade

    September 24, 2021
  • Hexenküche

    eingelegter Kürbis

    März 3, 2023 /

    Bei Kürbis kenne ich einfach kein Maß. Und so kam es, dass ich einige Butternut-Kürbisse zuhause hatte. Der Größte musste dann irgendwann, vor allem aus Platzgründen, weg. Und das Einfachste was mir einfiel, war einlegen.

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    Ofentofu mit Chili

    September 23, 2022

    Kimchi

    Februar 3, 2023

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    August 5, 2022
  • Hexenküche

    Kimchi

    Februar 3, 2023 /

    Kimchi ist quasi das asiatische Sauerkraut.

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    eingelegter Kürbis

    März 3, 2023

    veganer Maultaschenauflauf

    April 6, 2020

    vegane Bolognese mit Soja-Hack

    Mai 21, 2021
  • Hexenküche

    Chilipaste

    Dezember 16, 2022 /

    Man könnte mich dieses Jahr „Königin der Chilis“ nennen. Selbst in der Wohnung geht es aktuell noch weiter. Meine Chilis sind noch lange nicht fertig, aber was soll man aus so vielen Chilis machen? Klar, Chilipaste.

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    Mai 21, 2021

    veganer Bratapfel mit Marzipan

    Dezember 10, 2021

    Nudeln mit veganer Spinat-Sahne-Soße

    Dezember 18, 2020
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Über mich

Hallo!
Wie schön das du hier auf meinem Blog vorbei schaust. Ich bin Vanessa, wohne in Süddeutschland und bin hier für die Beiträge verantwortlich.
Wenn du mehr über mich erfahren möchtest dann klicke einfach hier ….

Dein Blog rund um…

…das gute Grün – also Pflanzen.
Seit 2019 ernähre ich mich – überwiegend – vegan. Überwiegend bedeutet, dass es unterwegs teils schwierig ist und ich dann auf vegetarische Kost ausweiche.
Auf meinem Balkon pflanze ich im Sommer einen Großteil der Dinge an, die ich dann in meiner Hexenküche verarbeite. So finden sich hier Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Kräuter und vieles mehr.
Viel Spaß beim stöbern und entdecken.

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B O W L  M I T  R O S E N K O H L 💚 R I N G E L B L U M E 🌼 Blessed Ostara 💚 Vielleicht schaffe ich es die kommenden Tage auch mal was anderes als Anzucht zu posten. 😅 Können wir bitte bei diesem Wetter jetzt bleiben. 😅 Ja Emma, ich weiß…viel Arbeit.
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