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vegane, asiatische Spargelpfanne
Die Spargelsaison hat begonnen. Heißt für mich, so viel Spargel essen wie es nur geht. Das heutige Rezept ist asiatisch angehaucht.
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veganes Rosenkohl-Curry
Bei dem aktuellen Wetter weiß ich gar nicht, was ich kochen soll. Mal scheint die Sonne und man kann im Shirt raus, 5 Minuten später Schneesturm und die Wollsachen werden verzweifelt gesucht.Zeit für Curry würde ich sagen.
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Wok, vegan mit mariniertem Tofu
Lecker würzige, asiatische Wokpfanne mit Gemüse und mariniertem Tofu.
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Sprossenturm
veganes Gyros mit selbstgemachter Knoblauchsoße
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Tomatenchutney
Alle die mich kennen wissen, Tomaten sind nicht unbedingt meine Freunde. Eher das komplette Gegenteil. Trotzdem versuche ich über meinen Schatten zu springen, vor allem bei den Tomaten vom eigenen Balkon.
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