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marinierter Tofu – perfekt zum Grillen
Die Grillsaison startet und damit auch die üblichen Probleme. Denn meist landet auf dem Grill, Fleisch und Wurst. Sitzt am Tisch jemand der kein Fleisch isst oder wenig essen möchte, werden die Augen oft groß. Denn was soll man denjenigen grillen? Paprika, Maiskolben? Eine Idee ist dieser marinierte Tofu.
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Baguette mit Haselnüssen
Passend zum Sommer werde ich in den kommenden Wochen ein paar Rezepte rund um den Grill posten. Heute fange ich mit einem simplen Baguetterezept an, das du wahlweise noch mit Nüssen oder Saaten ergänzen kannst.
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Erdbeer-Limes
Der Sommer ist voll da und mit ihm auch all die schönen Früchte. Marmelade im Sommer zu kochen, grenzt schon fast an Körperverletzung, aber aus Erdbeeren kann man noch so viel mehr machen – zum Beispiel Erdbeer-Limes.
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Litha – magisches Licht im Sommer
Litha oder, wie man es eher kennt, das Mittsommerfest bezeichnet die Feierlichkeiten zur Sommersonnenwende.