Orangenmarmelade ohne Gelierzucker
Richtig gelesen, ich hatte einfach keinen Gelierzucker mehr also musste es ohne gehen. Wie genau das funktioniert hat, erkläre ich dir in diesem Beitrag.
Ich liebe den Duft und Geschmack von Orangen, aber dieses Fruchtfleisch. *urgs*
Diese Marmelade bietet da die perfekte Kombination aus leckerem Geschmack ohne das schwer zu kauende Fruchtfleisch.
Rezept
Was du dazu brauchst:
– 500gr. Orangen
– 1 Zitrone
– 400gr. Zucker
– etwas Wasser
I. Die Orangen schälen und mit dem Wasser in einen Topf geben.
II. Sobald die Orangen etwas eingekocht sind, den Zucker und den Saft der Zitrone dazugeben.
III. Gelierprobe! Sobald die Gelierprobe gelingt, abfüllen und genießen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.
